Pueblos Pais Vasco
El País Vasco o Euskadi es una comunidad autónoma española, situada en el extremo nororiental de la franja cantábrica. Linda al norte con el mar Cantábrico y Francia, al sur con La Rioja, al oeste con Cantabria y Castilla y León y al este con Navarra. Se compone de tres provincias: Álava, Guipúzcoa y Vizcaya. La capital es Vitoria, en Álava, donde se encuentran el Parlamento y la sede del Gobierno Vasco
Los términos Euskadi y País Vasco (en la versión del Estatuto de
autonomía en euskera, Euskadi y Euskal Herria) son la denominación
oficial de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Alava capital Vitoria,
Guipuzcoa capital San Sebastian y Vizcaya capital Bilbao o Araba capital
Gasteiz, Bizkaia capital Bilbo, Guipuzkoa capital Donostia
Situado en el paseo Fray Francisco de Vitoria-Gasteiz, el Palacio de
Ajuria Enea fue construido en 1920 por el arquitecto suizo Alfredo
Baeschlin y el contratista Hilarión San Vicente, a instancias de un
industrial vitoriano llamado Serafín Ajuria, en una de las zonas
residenciales más notables de la ciudad.
foto:
el Palacio de Ajuria Enea es la residencia oficial del
Lehendakari de Euskadi. Su aspecto exterior presenta todos los elementos
arquitectónicos del arte neovasco: doble arquería en la planta baja,
tres ventanales centrales unificados con huecos balconados y elementos
heráldicos en el primer piso, ventanas de arco de medio punto junto a
los esquinales cilíndricos coronados en arbotantes de la planta
superior, y un amplio alero acabado en bellos pináculos alzados hacia el
cielo en la cubierta.
El euskera es una lengua de origen no conocido, ya que no se le conoce
parentesco con las familias de lenguas de Europa, ni con la indoeuropea
ni con la urálica. Si bien se desconoce la fecha exacta de su origen, la
mayoría de los especialistas coinciden en que posiblemente sea la lengua
más antigua del continente europeo.
El escudo vasco se divide en cuatro cuarteles, en los tres primeros
aparece el escudo de las tres provincias, y en el cuarto, un fondo rojo.
Este último lo ocupaba inicialmente la insignia de Navarra pero se
retiró tras una sentencia de 1985 del Tribunal Constitucional porque
invadía y lesionaba el ámbito competencial de la Comunidad Foral.
El País Vasco dispone de una policía propia, la Ertzaintza, desplegada
en todo el territorio. Actualmente tiene transferidas todas las
competencias de seguridad ciudadana, orden público y tráfico,
compartiendo la lucha antiterrorista con las Fuerzas de Seguridad del
Estado.
La Universidad de Deusto (en euskera: Deustuko Unibertsitatea), es una
universidad privada regida por la Compañía de Jesús, ubicada en el
distrito de Deusto de la ciudad de Bilbao. Fue fundada en 1886 por la
Compañía de Jesús
la Comunidad Autónoma Vasca acogen fundamentalmente dos tipos de
paisajes. Por una parte, una amplia franja costera, verde, húmeda y
montañosa, donde se sitúan los territorios de Bizkaia, Gipuzkoa y la
Montaña alavesa. Por otro, las grandes y secas llanuras meridionales de
Álava, que anticipan las características orográficas y climáticas
propias de la meseta castellana. Entre ambos extremos, la Llanada
alavesa actúa como zona de transición.
ESPACIOS NATURALES del Pais Vasco
Parque Natural de Izki
Parque Natural de Valderejo
Parque Natural de Urkiola
Parque Natural de Gorbeia
Parque Natural de Aizkorri-Aratz
Parque Natural de Armañón
Parque Natural de Aralar
Parque Natural de Pagoeta
Reserva de la Biosfera de Urdaibai
Biotopo Protegido Complejo Lagunar de Laguardia
Biotopo Protegido de San Juan de Gaztelugatxe
Biotopo Protegido de Itxina
Biotopo Protegido de Leitzaran
La Rasa Mareal y los acantilados del Flysch
Biotopo Protegido de Iñurritza
Comarcas de Álava:
Vitoria, Ayala, Laguardia-Rioja Alavesa, Salvatierra, Zuya, Añana
y
Campezo-Montaña Alavesa.
Comarcas de Guipúzcoa:
Bajo Bidasoa, Donostialdea, Tolosaldea, Goyerri, Urola-Costa, Bajo Deva
y Alto Deva.
Comarcas de Vizcaya:
Gran Bilbao, Duranguesado, Lea-Artibai, Busturialdea - Urdaibai, Uribe,
Las Encartaciones y Arratia-Nervión.
Playas del Pais Vasco:
Guipúzcoa:
La Concha está considerada como una de las playas más bellas de Europa.
La playa de Ondarreta se encuentra al pie del monte Igeldo. Ambas
playas, la de La Concha y la de Ondarreta, enmarcan la bahía. En 1995 se
inauguró una nueva playa llamada La Zurriola situada en la margen
derecha del río Urumea.
Vizcaya:
La Arena Las arenas, Ereaga, Arrigunaga, Gorrondatxe, Barinatxe,
Arrietara, Meñakoz, Barrika, Muriola, Plentzia, Gorliz, Armintza Bakio,
Aritzatxu, Hondartzape, Laidatxu, Toña, San Antonio, Kanalape, Kanala,
Laida, Laga, Ea, Ogella, Isuntza, Karraspio, Arrigorri
Euskadi es monumental. De las pinturas rupestres a las construcciones
más vanguardistas, ofrece un interesante patrimonio histórico-artístico.
Las piedras románicas de la basílica de Estibalitz, los grandes templos
y torres del Gótico, el impresionante barroquismo del santuario de
Loiola, los vanguardistas vascos reunidos en Arantzazu o la
contemporaneidad de algunos museos como el Museo Guggenheim Bilbao, una
de las instituciones culturales más importantes de España, así como el
museo Artium de Vitoria, el Museo Chillida-Leku en Hernani (Guipúzcoa)
en honor al famoso escultor. Museos más tradicionales son el Museo de
Bellas Artes de Bilbao, con una de las pinacotecas más importantes de
España, el Museo Vasco, el Museo Marítimo Ría de Bilbao o el Museo
Arqueológico de Bizkaia, todos ellos también en Bilbao.
Los vascos han dejado una huella en la historia mediante figuras
inmortales como Juan Sebastián Elcano, el primer navegante que dio la
vuelta al mundo; Urdaneta y Legazpi, pioneros en abrir la ruta del
Pacífico entre México y Filipinas; Juan de Garay, fundador de la ciudad
de Buenos Aires; Ignacio de Loyola, fundador de la Compañía de Jesús o
Francisco de Vitoria, precursor del Derecho Internacional. los vascos
han dominado las técnicas de navegación y abrieron importantes rutas
comerciales con Londres, Bristol, Brujas, Amberes, Nantes, La Rochele,
Hamburgo o Lübeck
Los vascos han sido capaces de convertir en competición deportiva y
motivo de diversión las actividades propias del campo. El corte de
troncos, la siega de prados, el levantamiento de piedras y hasta la
habilidad de los pastores para guiar a los rebaños de ovejas con ayuda
de sus perros se han institucionalizado como deportes rurales o herri
kirolak.
El País Vasco concentra un gran volumen de industrias, es una de las
regiones más ricas de Europa. La patronal vasca está organizada en torno
a CONFEBASK y el Círculo de Empresarios Vascos
Los vascos de la prehistoria nos legaron un importante patrimonio
cultural. Las primeras manifestaciones artísticas -figuras de caballos,
bisontes y osos, entre otros- aparecen grabadas en cuevas como la de
Ekain, en Deba, o la de Santimamiñe, en Kortezubi
Torres elevadas, con gruesos muros y estrechas ventanas. Así eran las
construcciones defensivas de la Edad Media, casas-torres y castillos que
nos recuerdan las guerras banderizas que asolaron nuestras tierras en
aquella época. Aunque muchas de estas torres fueron destruidas, algunas
se conservan en perfecto estado, como la casa-torre de Mendoza, la torre
Ercilla de Bermeo o Torre Luzea de Zarautz. No obstante, en Euskadi,
también hay construcciones que simbolizan la unión, como es el caso de
la Casa de Juntas de Abellaneda, en las Encartaciones, y la Casa de
Juntas de Gernika, donde se reunían los junteros de todo el señorío de
Bizkaia bajo su histórico árbol
El Puente Colgante de Bizkaia une las localidades de Areeta (Getxo) y
Portugalete. Diseñado en 1893 por Alberto Palacio, fue el primer puente
del mundo con transbordador colgante. Hoy en día cuenta con una nueva
barquilla inaugurada en 1998 para el transporte de peatones y vehículos.
ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en la
categoría de Patrimonio Industrial
La gastronomía del País Vasco goza de un gran prestigio tanto a nivel
nacional como internacional. En Euskadi, comer significa mucho más que
cubrir una necesidad básica. La gastronomía forma parte del día a día de
los vascos, que debaten, negocian y estrechan lazos ante un mantel
Marmitako
El pescado, procedente de la costa vasca o de los lejanos caladeros que
explotan desde hace siglos los arrantzales (pescadores vascos), es la
estrella de la cocina vasca. La merluza, el besugo, el bonito y el
bacalao, preparados de diversas formas, son la base del recetario de
pescado, en el que no faltan ejemplares más humildes, como las sardinas
o las anchoas, u otras especies, como el rodaballo, el rape o la lubina.
Verduras, hortalizas y frutas: De su amplia variedad destacan las habas
de Tolosa, los espárragos de Mendavia, las alcachofas de Tudela, las
cerezas de Itxassou, los pimientos de Ezpeleta, Guernica y Lodosa y las
guindillas de Ibarra. Algunos platos típicos como la Porrusalda o el
marmitako muestran la forma vasca de cocinar, donde se mezclan
armónicamente tanto las verduras como el pescado.
Un pincho o pintxo se denomina tradicionalmente a una pequeña rebanada
de pan sobre la que se coloca una pequeña ración de comida. Recibe su
nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un
palillo. También recibe el nombre de "banderilla" o "tapa". Es típico de
la gastronomía vasca y se suele tomar como aperitivo acompañado
habitualmente de un vaso de vino tinto (llamado txikito) o de cerveza
(llamado zurito).
Aunque la confitería elaborada en Vitoria-Gasteiz se lleve justa fama,
prácticamente cada localidad de Euskadi tiene su propio dulce típico.
Merecen la pena los goxuas, vasquitos y neskitas de Vitoria-Gasteiz, los
hojaldres a la crema de Laguardia, los pasteles de arroz y canutillos
rellenos de crema de Bilbao, las baracaldesitas de Barakaldo, los
kokotes de Markina, la pantxineta de Donostia-San Sebastián, las opillas
que regalan las madrinas de Irún y Hondarribia, las tejas y xaxus de
Tolosa y los rellenos de Bergara
Queso de Roncal, procedente del valle del mismo nombre.
Queso de Idiazábal, con Denominación de Origen
Queso de Marengo, procedente del valle del Roncal. Puro de oveja,
elaborado por el sabio Jose Manuel de Belagua.
Txakolí, vino autoctono blanco, joven, fresco y afrutado
Irulegi, vino.
Sagardoa, sidra.
Pacharán, endrinas maceradas en licor de anís dulce.
Izarra, licor.
Pili, (licor de la raíz de mandrake).
El Rito de la Sidra: La práctica de ir a degustar sidra a las sidrerías
o hangares en los que ésta se elabora ha evolucionado hasta una
particular fórmula gastronómica. En la temporada de enero a mayo, en
medio de una gran animación, las gentes acuden a beber la sidra que mana
a chorro de las barricas o kupelas, mientras degustan tortilla de
bacalao, chuletón, nueces, membrillo y queso. En las sidrerías
tradicionales se cena de pie, para facilitar las idas y venidas a las
kupelas
Actualmente de entre las fiestas populares más importantes caben
destacar la celebración de la Semana Grande de Bilbao, las fiestas de la
Virgen Blanca en Vitoria con su Celedón, así como la festividad de la
Tamborrada de San Sebastián, el Alarde de Irún y el de Hondarribia.
Cada vez son más los visitantes que deciden disfrutar de la
naturaleza y optan para su estancia en Euskadi por un alojamiento rural,
lejos del bullicio de las ciudades. Los numerosos agroturismos y casas
rurales repartidos por nuestra geografía permiten gozar de unos días en
contacto con la naturaleza y aprovecharlos para la práctica de
actividades culturales o deportivas
la cultura religiosa popular vasca se evidencia con mucha fuerza en el
gran seguimiento de las advocaciones marianas. En Vizcaya destaca la
Virgen de Begoña; en Guipúzcoa el Santuario de Aránzazu y en Álava la
Virgen Blanca.
El Camino de Santiago al paso por la Comunidad Autónoma de Euskadi
tiene dos posibles rutas: una por la costa y otra por el interior. El
Camino del Interior avanza hasta juntarse con el Camino Francés y el de
la costa va bordeando todo el litoral Cantábrico.
La Ruta del Cadagua: El curso fluvial que correrá paralelo a la
actividad mercantil tradicional y a la posterior explotación industrial
masiva del hierro. El itinerario con nombre de río que recorre las
localidades de su entorno y representa la historia social, de la
cultura, artesanía y comercio, gastronomía y patrimonio arquitectónico
de esos lugares.
La Ruta del vino y del pescado: Atraviesa la Reserva de la Biosfera de
Urdaibai en Bizkaia, enlaza con la comarca de Lea-Artibai en esta misma
provincia y se prolonga hacia Àlava. Es el itinerario que se utilizaba
para el intercambio de esos bienes —vino y peces— entre la costa y el
interior. Pero por ella se transportaban también otros productos: trigo,
hierro vizcaíno y lana castellana fundamentalmente.
El mundo rural, con el caserío o baserria como unidad familiar y de
explotación agrícola y ganadera está detrás de la mayoría de los
deportes, fiestas y tradiciones propias del país
Playa de la Concha en San Sebastian
Sede Central del Gobierno Vasco (Lakua)
c/ Donostia-San Sebastián, 1
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Sede de la Presidencia - Lehendakaritza
c/ Navarra, 2
01007 Vitoria-Gasteiz
Tlf.: +34 945 01 79 00
Fax: +34 945 01 78 32
Residencia oficial del Lehendakari
Palacio de Ajuria-Enea
Paseo Fray Francisco, 5
01007 Vitoria-Gasteiz