Hi there are unDecembers that the lloc is trobava ja habitat durant the prehistory, it faces that l'origen of l'actual vila it dates back to Islamic l'època, quan there was població a fortified knave the domini of the valí of Siurana, encarregat of the defense d'aquest lloc.

Després of the Reconquesta, li és atorgada the Letter of Població pel I laughed Alfons I, juntament amb Albert de Castellvell, 31 of gener of 1166.

Passà més tard to be formed part of Comtat de Prades i, com tots els altres dominis comtals, I shared they seves vicissituds històriques.

Cartoixa d'Escaladei exercí també domini i propietat on finques i ermites of the terme.

Lime to emphasize, com to aspecte històric interessant, the presence d'ermitans to them muntanyes from the Montsant, massís that deu the nonm to l'existència of nombroses ermites that s'aixequen to the seu voltant. The més conegut of tots fou probablement Fra Guerau, prior d'Escaladei, retirat to l'ermita of Sant Bartomeu d'Ulldemolins, per fer atonement.

The vall d'Ulldemolins estotja nombroses i interessants construccions of pedra in sec in marjades, cabanes, bassots, aljubs, etc.

The poble d'Ulldemolins és situat in a replà, to the dreta of the riu of Montsant. I told that força you should marry amb portalades adovellades dels segles XVI the XIXth.

Ulldemolins

Llocs d'interès:

Església of Sant Jaume: Església renaixentista traçada to them darreries of the segle XVI (1583)

Santuari of Mare de Déu of the Loreto: of finals of the segle XVII, in agraïment to the seva protecció on the vila of the plague of the llagosta l'any 1685. Festivitat 10 of desembre.

Portal of the Roser: És l'únic dels diferents portals of the vila that actualment is a conserve.

Chapel of Santa Magdalen: coneguda com the cathedral of the Montsant. It goes to be founded l'any 1558 per fra Julià Weeps ç, chapel that exwine-cellar i visqué to cogoes that it goes from the crypt to the davant of the font of the plaça. També hi són presents you join interessants pintures murals of Josep Juncosa that date of 1662.

Chapel of Sant Bartomeu: L'ermita is XIII goes bastir to the segle, potser, on a previous eremitori i formava part of the territori of the monestir cistercenc of Bonrepòs. Amb the desaparició d'aquest monestir to the segona meitat of the segle XV, Sant Bartomeu i the seu entorn, anomenat Quadra de Fraguerau, is going passar to be propietat of the cartoixa d'Escaladei. L'edifici, d'estil romànic, this one format per a rectangular nau.

Els Three Jurats: Conglomerat Formacions monumentals, of més of 30 meters d'altura. Són you join of them moltes represent producte of l'erosió of l'aigua i the vent that is troben in the congost i to them quals the popular tradició dóna nonm.

Congost of Fraguerau: És the vall of the riu Montsant compress between the end dels Eixarts i more of the Crossbeams (to the terme of the Mulberry of Montsant). The riu passa between them serres of Montsant i the Flood, between uns grans encinglaments of rock conglomerated to band i band.

Font del Saüquer (arbre monumental): The saüquer this one situat to l'esquerra of the rierol of the Teix, between three majestic xops i l'antiga font of the vila. To be declarat arbre goes monumental per Generalitat de Catalunya l'any 1987. You 5 troncs principals i an alçària d'onze meters.

Molí of the Pont or of the Lever És l'únic molí of the població of the qual podem veure l'edifici

Molí of the Pont or of the Lever

They principals fish of them that a molí d'aquest tipus són consists:

The gronza (1), l'embut (2), the mola prioress or high (3), the mola fixa (4), the farinal (5), the farinera or farnera (6), l'eix (7), the rodet or the turbine (8) i the channel that it carries l'aigua to the càrcol (9)

In l’aspecte gastronòmic lime to emphasize the truita amb suc, a truita d’espinacs or fesols, or of totes dues you sew alhora, plat típic of the població i of the region. Tambè Són típics of the poble "els tinyols", panets in the shape of monyo of donut that són cuits in a clofoll forn.

To Ulldemolins hi is nombrosos racons naturals of big bellesa, als quals lime accedir-hi to peu, com the Fontalba, the Top of the Galley, l’Albereda of l’Arçons, There her Cogoes Saint, the Toll of l’Ou, Tormo del Magre, the Rock Corbatera, the Molí d’en Vaquer, they Crestes d’en Blai, the Top of the Peret, Pi de la Carabasseta, Congost del Fraguerau, Font de la Gleva, the Rock Balladora, els Three Jurats Petits, els three Jurats Grans, Racó i Cova of Pastera i Racó de Sant Bartomeu.

To the typical gener és the celebració of the cavalcada dels you laugh i the regals repartiment. 2 of febrer the religious festa of the Candelera is celebrated, day in what it is realitza l'acció of gràcies per the collita d'olives i is fa a processó to l'ermita of Loreto.

The sea segon diumenge ç, give of 1982, hom pot gaudir of the gastronomic diada of the Truita d'espinacs amb suc. Durant Setmana Santa són tradicionals the Way of the Cross i the processó of Sant Enterrament, mentre that Dilluns de Pasqua s'hi fa an aplec to l'ermita of Santa Magdalen.

Pel juny is the sardanes celebració d'un aplec stands out, give of fa dotze anys, the segon diumenge of the month, the festa of Sant Antoni i the processó i the guarniment of carrers amb catifes florals of the day of the Corpus Christi. A germanor diada is 22 of juliol realitza to l'ermita of Santa Magdalen. Durant l'agost hom pot to celebrate they Festes Culturals durant quatre dies from the 15th.

The setembre segon diumenge celebrates the festa major dedicated to Mare de Déu of Loreto. Per l'octubre is fa the festa of the Roser, recovered in 1982, i 10 of desembre the local festa is celebrated to l'ermita of Mare de Déu of the Loreto

Disposa d'un poliesportiu (frontó, tennis, swimming pool, bar), library, Centers Cívic, Office of Turisme a cheap hotel - restaurant, a rural house, a camping, a restaurant i l'agrobotiga of the cooperative. (ftes i photos to see links of the card